【staub (ストウブ) 】ココット ラウンド 18cm (グレー)

プロフェッショナル仕様のお鍋として、多くのレストランで愛用されているフランス staub（ストウブ）のピコ・ココット ラウンド 18cmです。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍のストウブの定番。
保温性があるので、そのまま食卓にサーブして取り分けるのもおすすめです。

小さな突起（ピコ）で美味しさと閉じ込める。蒸発した旨味を外に逃がさず再度、鍋に滞留させる。ストウブ独自のセルフペインティングシステム
高温でも耐えられる真鍮・鉄ニッケルメッキのつまみで持ちやすいデザインにもなっている
油分の馴染みやすい黒マットエマイユ加工で焦げ付きも防止
厚く重い蓋で、保温性を高め半圧力鍋的な調理も可能
オール熱源対応でオーブン・200VIH調理器にも使える